Cuando el chile no pica
02. sep, 2010 
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¿A cuántos de nosotros no se nos han saltado las lágrimas o nos han entrado sudores al probar alimentos picantes? Una de las responsables de estas reacciones son las papilas gustativas, que detectan este sabor al entrar en contacto el alimento con la lengua, donde los humanos poseemos cerca de 10.000 papilas gustativas. Pero claro [...]
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